外资巨头为何持续“加码”中国消费市场？

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新华社上海4月2日电:为什么外国巨头继续“增持”中国消费市场？

新华社记者陈爱平、徐小庆和陈杰

继零售巨头市场开放客户宣布将在mainland China开设第二家门店后，星巴克、山姆会员店和罗森宣布将增加在中国的投资。为什么外国巨头继续增持中国消费市场？

投资者对这一流行病的信心没有减弱

在上海3月31日签署的重大项目中，该项目的外资总投资超过160亿美元，其中包括零售巨头沃尔玛旗下的会员拥有的仓储式超市山姆会员店，以及知名特许连锁便利店罗森。罗森日本总部决定增加在华投资2908万美元。

会员店中国区总裁温表示，中国在的第一家旗舰店将于2021年在浦东开业，这也将是在中国运营的最大的单户建筑。“据估计，到2022年底，中国山姆将有40至45家店铺开业和在建。我们非常高兴在山姆的快速发展中迎来一家全新的旗舰店，这代表了我们对会员和中国市场的承诺。”

不久前，这家美国会员制连锁超市的开业顾客宣布，他们在mainland China的第二个门店项目已在上海启动，总投资约26亿元人民币。星巴克将投资1.29亿美元在江苏昆山建造一家绿色咖啡烘焙厂。

回应外国公司投资信心的是不断增长的中国消费市场。在一个工作日的下午，在上海浦东一家经营了10年的山姆会员商店，一辆新推出的推车烤羊角面包在大约10分钟内就卖完了。人们的购物车里不仅有普通的牛奶、猪肉和新鲜蔬菜，还有速冻饺子、易于烹饪的鸡汤和面食半成品。据山姆介绍，这一时期咖啡和冰淇淋的销量是去年同期的两倍多，这证明人们的消费热情有增无减。

位于上海浦西的闵行店距离山姆浦东店近40公里，消费者也络绎不绝。即使在3月30日这样的工作日，也有800多人从中午12点到下午1点进出商店。店内工作人员总是提醒顾客购物后要迅速离开商店，所有收银台都是开放的，以避免顾客排队。这家商店的顾客人数一直保持在1000人左右。

流行病之外的新消费增长点

“在这种流行病下，中国人似乎出去吃饭，娱乐活动减少了。事实上，他们并没有减少消费，而是把钱花在了其他消费领域。”山姆会员店中国战略项目副总裁孙颖分析说:“这种流行病催生了新的消费热点，如‘家庭经济’，促使我们抓住机遇，迅速创新，而不是退出中国市场。”

根据英国咨询公司凯都报告的分析，在疫情期间，中国人更加注重健康和食品安全以及新鲜度，并增加了调味品、新鲜食品和其他原材料的消费。“由于在家里长期与世隔绝以及在家工作的自由，烹饪为家庭生活增添了更多乐趣”，这可以被描述为一个在流行病之外消费增长的新机会。

在线平台美团称，自1月下旬以来，通过美团外卖搜索寻找相关产品的消费者数量增加了100多倍，酵母和酒曲产品的销量增加了近40倍，饺子皮的销量也增加了7倍以上。

为了满足消费者的需求，山姆推出了许多易于烹饪的原材料和半成品配菜。那些不再出现在店里教烹饪的“山姆厨师”并没有闲着。他们开发了“流行期间的健康食谱”，并上传到互联网上供消费者参考。

电子商务和物流系统有助于流行中的购物热。孙颖表示，mainland China几乎所有的山姆门店都开通了网上下单和一小时送货服务，这导致了网上消费的爆炸性增长。“在疫情期间的几天里，我们的网上业务量甚至比过去增加了五倍。”

罗森(中国)投资有限公司总裁三宅一生也持类似观点。“在疫情期间，罗森的网上销售额有了很大提高，外卖销售的比例也有所增加。我相信这项业务将成为未来的增长点。”

对中国的长期发展感到乐观

外国巨头承认，他们的信心不仅来自疫情之外的新的消费增长点，还来自中国经济正在企稳好转、中高端消费群体继续扩大、中国承诺继续扩大开放的长期趋势。

国家发展和改革委员会等23个部门联合发布了《关于促进消费扩大和升级，加快形成强劲国内市场的实施意见》，提出鼓励发展线上线下一体化等新的消费模式；改善进口商品供应，鼓励国际知名品牌在中国市场推出或同时推出新产品。

开市者说中国市场潜力巨大。市场开放的客户将继续致力于为中国会员提供合理的价格和高质量的商品。

商务部研究院国际市场研究所副所长白明表示，随着中国对外开放的进一步扩大，世界各地的零售企业都将在中国开店，这将丰富中国人民的消费选择，与中国市场携手发展。

来源：新浪直播网