交通受阻饲料急缺 活禽挨饿卖出“白菜价”

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肺炎疫情在COVID-19继续蔓延，许多中小企业在运营中面临巨大困难。

在“西贝油面村只能维持3个月”的惊人事件背后，更多的中小企业正在努力停产。与城市停工的紧张局面相比，一些农村地区的水产养殖业也处于严峻的形势。

张大海(应受访者要求化名)是河北省临漳县南部农村的一名养鸡场主。近日，张大海在接受记者采访时表示，由于COVID-19发生肺炎疫情，当地村庄被关闭，省道不畅，村内18个养鸡场的50万只活鸡滞留在农村，村民的资金链几乎断裂。然而，上游饲料厂缺乏原材料，下游屠宰场无法恢复工作，当地养鸡场面临产业链断裂的风险。

省际农村水产养殖产业链不顺畅

成年鸡卖“卷心菜价”

当地村民告诉记者，村里养鸡场的鸡蛋和鸡肉都是在当地以包心菜的价格出售的，由于严重供过于求，养鸡场的自救措施仍然是杯水车薪。

张大海告诉记者，如果交通能够畅通，特别是省级交通能够向复工复产企业开放，屠宰场能够正常开工，当地产业链能够流通，村民目前面临的所有问题都能够迎刃而解。

随着中国城市化的快速发展，中国广大农村地区已经深深融入到市场化的生产链中，跨区域的生产、养殖、加工和销售产业链已经成为常态。在COVID-19爆发的肺炎使得一些跨省的农村农业产业链基本上不可持续。

为加强疫情防控，保持生产生活稳定有序，2月4日，农业和农村事务部办公厅下发了《关于维护畜牧业正常生产经营秩序，保障肉、蛋、奶市场供应的紧急通知》。

根据通知，不得拦截饲料运输车辆。要畅通饲料、玉米等饲料原料的运输渠道，鼓励“点对点”生产和配送，满足畜禽养殖的饲料需求，避免畜禽“断粮”对生产和供应的影响；屠宰场不得关闭。

2月12日，国务院发布了《关于落实“菜篮子”市长负责制，确保农产品稳定生产和供应的通知》，以应对“九五”肺炎联合防控机制。

《通知》重申，近期在防治COVID-19肺炎中，部分地区农产品生产、运输和销售受阻，部分水产养殖企业饲料供应紧张，对居民日常生活用品供应造成了很大影响。《通知》提出了八项要求，包括确保道路运输畅通，加快水产养殖业上下游企业恢复生产，重点解决粮食短缺、原料短缺、农户药品短缺等突出问题。

为了客观反映当地养鸡场的真实情况，记者采访了张大海，并与当地一些村民进行了核实。以下是《中国基金报》记者的采访记录:

产业链断裂

50万只成年鸡被困在农村

中国基金新闻记者:你的养鸡场现在怎么样了？

张大海:目前，COVID-19的肺炎疫情已经使当地整个农牧业面临灾难。疫情爆发后，所有人都陷入恐慌，各地开始关闭村庄和道路。目前，国外饲料不能运进来，屠宰场还没有开始，成年鸡不能卖，成年鸡的价格低至“白菜价格”，农民损失惨重，没有后续的资金来源来维持生计。

中国基金新闻记者:你能告诉我们你们的产业链是如何运作的，目前有什么问题吗？

张大海:我们当地有两种养鸡场:肉鸡和蛋鸡。如果鸡场要维持运作，便要将现有的成熟鸡只出售给屠房，而屠房会处理和出售食物，所以我们可以提取资金，将资金换成鸡只和饲料，继续将鸡只饲养成成熟鸡只。

中国基金报记者:目前问题在哪里？

张大海:我们的肉鸡品种是“817”，属于肉鸡小群体。上游的主要饲料供应商是河南省濮阳市，下游的屠宰场是山东省聊城市。虽然当地政府仍然让步，但由于各地政策不同，目前还不能运输，河北至河南的107国道也关闭了。

因为农场、饲料厂、屠宰场、孵化场等等。不分布在同一个省和地区，这就导致了产业链断裂的风险。

中国基金新闻记者:你能具体说说你的损失和消费在哪里吗？

张大海:目前我们村有18个养鸡场，成年鸡50万只，占临漳县500万只成年鸡的十分之一。

养鸡场的成本主要包括鸡、饲料、兽药和人工的成本。其中，鸡和饲料是成本的主要部分。

具体来说，目前这50万只成年鸡在购买鸡只时花费90万元现金；鸡苗和成年鸡的食物摄入量不同，早期食物摄入量小。目前，成年人每天需要食用约100吨饲料，饲料费为3500元/吨，日消耗量约为35万；从小鸡到成熟鸡的繁殖周期约为50天。现在，受疫情影响，成熟鸡已经饲养了80天，没有办法出售。

在过去的一个月里，我们损失了大约800万元。因为我们不能卖成熟的鸡，所以我们赊欠饲料厂的钱，然后借钱买饲料。总共还有300万外债，这相当于过去10年里的一份枯燥的工作。

当地农民面临养鸡场饲料短缺的问题

中国基金新闻记者:成年鸡的繁殖周期是50天，为什么要推迟30多天？为什么他们在疫情爆发前没有及时出售？

张大海:去年腊月上半月，肉鸡供过于求，价格特别低。当这些鸡在50天内被放生时，原来每公斤14元的价格降到了4元，远低于每公斤9元的成本价。

当时为了适当减少损失，调整了销售时间，准备在春节期间需求大、价格回升时再次销售。目前，价格已恢复到5元，但不能出售。

饲料厂和屠宰场就业不足

村里的农民“自救”

中国基金报记者:目前饲料供应情况如何？它能满足基本成年鸡的生存需要吗？

张大海:饲料厂的主要困境在于运输受阻，鸡饲料所需的豆瓣菜、油和维生素等原料进不去。由于道路封闭，许多当地工人无法返回工作岗位。

我们最初的饲料供应商是河南的一家公司，但现在交通堵塞，无法运输。当地政府试图帮助我们协调这个县的饲料厂。目前，临漳县有三家饲料厂，其中两家因缺乏原料而停产，平原合丰牧业有限公司(上市公司合丰牧业的子公司)的一家饲料厂处于半启动状态。

当地养鸡场的成年鸡正在等待喂食

由于出售成年鸡有困难，我们不能提取资金。目前，我们的资金链即将断裂，饲料供应不足。成年鸡的正常食量是每天100克。目前我们的供应量是40g，只能基本维持生命。吃了之后，我们不再长肉，也没有多余的能量转化成脂肪，所以我们不能增加肉鸡的体重。

中国基金新闻记者:成年鸡的销售有什么问题？

张大海:根据成年鸡的卫生检疫标准，它们需要运到屠宰场进行食品加工，然后才能批量销售。然而，由于疫情，屠宰场无法开工，各个村庄的工人无法外出。即使他们去了屠宰场，回到了村庄，他们也需要被隔离14天。因此，屠宰场目前无法启动，很难快速出售成熟的鸡。

从2月12日开始，我们开始“拯救自己”。我们直接在我们村的微信群和朋友圈里卖肉鸡。我们每公斤肉鸡的成本约为4.5元，目前我们只卖2.5元，接近每公斤约2元的“白菜价格”。

根据以前的正常销售量，每天在屠宰场通过加工和销售可以销售30，000只动物。现在，疫情结束后，它们只能在村里出售。因为村里的人太少了，300只动物那天卖不出去。

当地村民的朋友圈廉价出售鸡肉

中国基金新闻记者:这对当地人有什么影响？

张大海:我们当地的18个养鸡场是由村里的18个农民承包的，他们也是村里除了种植庄稼和外出工作以外最重要的产业。这一事件严重损害了每个人的信心，这一流行病引起了极大的恐慌。我知道整个行业都处于巨额亏损状态。

农民希望“点对点”交通顺畅

上下游企业复工

中国基金新闻记者:你知道蛋鸡的销售情况吗？同行业中其他水产养殖工厂的情况如何？

张大海:目前我们村也有蛋鸡，而且它们的状态差不多。春节前，鸡蛋的价格几乎是5元/公斤，由于封路，鸡蛋卖不出去。现在价格是2.8元/公斤，低于成本价3.2元/公斤。

我们的农民已经建立了一个微信群，当地的农牧部门正面临着这个问题。鸡、鸭和鹅都面临着问题，饲料供应不畅，屠宰场无法开工，农场里长大的鸡无法出售，断裂的资金链导致无力购买饲料。

目前，据我所知，河南新乡的一些养鸡场缺乏饲料，用饥饿的肉鸡直接喂养活鸡。我们的上游企业莘县有一个孵化器，直接养鸡，上下游企业都面临着很大的流通问题。

我们认为2019年市场上猪肉短缺。今年，我们本地的鸡将来可能会处于断货状态，农场没有资金购买饲料和鸡，这对大家的信心是一个很大的打击。

中国基金报记者:问题出现后，当地政府是如何处理的？

张大海:当地政府主要为当地农民开辟了一条“绿色通道”，允许水产养殖企业的上下游外资企业进入当地，这对我们来说是一个积极的扶持政策。然而，各地情况不同，其他地方的上下游企业仍无法与我们建立直接的运输联系。

中国基金报记者:你认为有什么措施可以解决这个难题？

张大海:我们希望交通能够畅通，特别是对于复工生产的企业，省级交通能够放开，屠宰场能够正常启动和收购，即使是“点对点”对接。只要我们的产业链循环，我们面临的所有问题都可以解决。如果我们保持这种状态，我们不会持续几天。

来源：新浪直播网