每日优鲜发布2019生鲜年货消费报告 更鲜、更快、更平价成新趋势

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当80后和90后掌握了家庭的购买力，他们会有什么新的购物趋势和特点？综上所述，他们非常依赖网上购物，更注重商品带来的健康、便利和精神享受。最近，新锐电子商务公司发布的“2019年新锐新年消费报告”记录显示，年轻人的消费行为也与上一代完全不同。

他们喜欢各种代表消费升级的新兴商品，他们的购买力足以使智利樱桃的销售额同比增长32倍；与冰箱里的年货相比，他们更喜欢从即时电子商务平台上购买最新鲜的肉类和海鲜；他们也照顾“勤奋和家务”，甚至在春节蔬菜价格波动的时候，他们也能找到最实惠的配料。

消费升级势头强劲，樱桃销量同比飙升32倍

随着年轻人消费能力的提高和超前消费意识的增强，许多升级产品已经成为他们购买年货的主流选择。

在“中国各种年货大爆炸之王”中，智利的樱桃和厄瓜多的白虾分别是水果和水产品的“C星”，摩奇的酒和饮料礼盒、狗熊/小黑狗蛋糕等清淡食品是2018年食品行业的“净红”。

与去年相比，这些时尚产品的销售量迅速增加。智利樱桃的销量同比飙升32倍以上。此外，厄瓜多尔的白虾同比增长731%。另一个消费升级的代表性产品红岩草莓，销量是去年的10.5倍。

从城市的角度来看，“新一线城市”的消费者在储存年货方面有着惊人的购买力，对网上新鲜产品有着强烈的需求。在《游仙日报》给出的“全国新年商品订单十佳城市”中，新线有6个席位，其中天津、杭州和南京“反扑”了北上广。

购买鲜肉和活海鲜最早将在8分钟内送回家

老一辈的消费者会在春节期间把食物储存在冰箱里，但是年轻人似乎更喜欢在太多的日子里不放新鲜的东西。

在今年的“新年之星”中，冰鲜小排骨、新鲜牛羊肉等鲜肉产品与波士顿龙虾、宝蟹、面包蟹等新鲜海鲜一起上市。在所有生鲜商品的日订单中，生鲜肉制品订单占43.53%。

消费者对新鲜产品有直接的购买需求，那些更注重健康的人也想购买更新鲜的产品。据《游仙日报》相关负责人介绍，基于以上消费洞察，公司采用了“城市分拣中心+社区前沿仓库”的物流模式，使得顾客下单后一小时内就可以将新鲜食品送到门口，甚至可以买到过去物流配送链难以实现的鲜肉和鲜活海鲜。

数据显示，新春佳品订单的平均交付时间为42分39秒，最快订单只需8分17秒。

南方和北方一年的味道很不一样，但是整个国家都喜欢便宜的食物

作为一个可以争论豆腐脑应该吃甜还是咸的“舌尖儿国”，不同地区的消费者对年货有不同的选择。

在《每日优秀与新鲜》的报道中，除了智利樱桃占据了四个区的爆炸名单之外，中国北方的消费者更喜欢张季草莓和新鲜大闸蟹，而中国东部的消费者更喜欢粒化橘子和新鲜波士顿龙虾。在中国中部，特留斯牛奶和美丽的草莓是新年商品购物车中不可或缺的，而在中国南部，人们更喜欢有地方特色的熏肉礼品盒。

值得注意的是，在春节期间，许多商店都因休假而关闭，市场供应不足很容易导致蔬菜价格高企。然而，在每天爆炒的优鲜年货名单中，有便宜的菜，如圣女果、上海青、黄心土豆、鲜果玉米、鲜蛋等。

据了解，春节期间仍然提供不涨价的新鲜蔬菜，这是因为每天的优质新鲜食品始终坚持在生产区域直接生产，并与上游供应商深入合作，从而缩短了流通环节，控制了成本。

随着国内农产品流通链和物流体系的逐步完善，越来越多的特色农产品出现在消费者的餐桌上。

利用大城市春节回家的人，农产品的“春节路线图”每天都在绘制。新疆库尔勒香梨、四川春建哈巴橙、广东清远鸡、江苏板鸭等商品分别成为华北、华东、华中、华南“最抢手的年货”。

带着一种仪式感来迎接新年。年货爱心“盒子”家庭幸福

如今，年轻消费者总是谈论礼仪感。例如，女孩应该买全套口红，而男孩应该买限量版运动鞋。在新年商品中，仪式感的表达可能是新年商品礼品盒的流行。

不仅传统的巧克力礼盒和坚果礼盒，更注重健康的年轻人也喜欢健康的风格，甚至在新年礼物的礼盒里。每日佳鲜表明，水果，萝卜和各种谷物礼品盒是最畅销的礼品盒。

20世纪80年代和90年代后，他们似乎变得越来越理智，越来越关心自己的家庭。许多在北方、广州和深圳等大城市努力工作的年轻人会提前把他们的新年礼盒送回家，在家里迎接他们的亲人。济南、沈阳和青岛已经成为从不同地方收到最多新年礼盒的城市。

据《游仙日报》负责人介绍，春节期间该平台不会关闭，消费者在春节期间仍然可以享受到，无论是数以千计价格实惠的高品质新鲜年货，还是下单后一个小时内达到的终极购物体验。

编辑朱昱

来源：新浪直播网