以色列驻蓉总领事潘立文：希望以亚洲美食节为契机 吸引更多中国游客

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“我真的很享受在路上的感觉。骑着摩托车在城市中穿行，在山、湖、海中漫步，给我一种自由和浪漫的感觉。”近日，以色列驻成都总领事馆新任总领事潘立文告诉《国家商报》记者。

2006年，刚刚大学毕业的潘立文第一次以背包客的身份来到成都，品尝了各种美味佳肴，骑着摩托车环游成都，深入川西山区，体验了不同的四川风情，并与之结下了不解之缘。

十三年后，作为以色列驻成都总领事，潘立文开始关注这座曾经让他怀念的城市。

依恋成都:生活氛围充满吸引力

2010年至2014年，潘立文作为以色列驻华大使馆发言人多次访问四川。2018年10月底，潘立文的航班降落在成都双流国际机场。

“当我再次踏上成都时，许多熟悉的场景再次出现在我的脑海里。我在北京工作了四年，但成都是我最喜欢的中国城市。”潘立文告诉记者。

十多年前，潘立文和他的女朋友来到成都玩，在天府广场打拳，在人民公园喝茶，给成都留下了深刻的印象。值得一提的是，当时，他在一家川菜馆向女友求婚，这座城市也成了他们爱情的见证。现在，他带着四个孩子和他的妻子回到了成都，一个陌生而亲切的地方。

成都人平静的生活态度，成都丰富的饮食文化和深厚的城市底蕴对潘立文极具吸引力。潘立文经常在成都的普通街道上寻找美味的食物。丹丹面、麻婆豆腐、川味猪肉和火锅都是他的“好心情”。

李文潘还告诉记者:“在我空闲的时候，我喜欢带我的家人去空体验不同的成都，我会带他们去周边地区参观。我非常喜欢青城山的安静环境。同时，我还可以通过天府绿道感受到城市的自然氛围。”

"这个城市的人们对生活有一种悠闲的态度和一种开放包容的态度."潘立文补充道。

食物是媒介:我想吸引更多的中国游客

5月17日至19日，以色列驻成都总领事馆将在春溪路地铁广场举办成都熊猫亚洲美食节重要配套活动——“玩以色列！”(下一站，以色列！)美食旅游文化展。记者了解到，这是迄今为止以色列在成都举办的最大规模的美食旅游文化展览，筹备工作从今年年初开始。

潘立文和成都因为食物而彼此依恋，也因为食物而加深了他们对中国和中国文化的了解。他希望通过这次美食节向成都人民介绍以色列的饮食、文化和旅游业，吸引更多的中国游客来以色列，增进两地人民的相互了解。

近年来，中国出境旅游市场蓬勃发展。根据以色列旅游部的数据，前往以色列的中国游客人数从2015年的47，000人增加到2018年的105，000人。2018年8月，成都开通了一条直飞特拉维夫的航线，极大地方便了中国西南地区的游客前往。此外，以色列将在成都设立签证中心，并为中国游客签发长达10年的多次入境签证。

“目前，对大多数中国游客来说，以色列是一个尚未开发的领域。它有灿烂的文明、悠久的历史、特拉维夫迷人的地中海风情和世界最低点死海。在以色列的主要城市，开车只需两三个小时就可以欣赏迷人的自然风光和名胜古迹，一天之内还可以看到雪山、沙漠、湖泊和海洋。中国出境游客的数量每年都在大幅增长，成都是排名最高的城市。我希望将来有更多的成都人来以色列旅游。”潘立文说。

同时，记者还了解到，以色列旅游部正在采取各种措施吸引中国游客。例如，邀请中国名厨到以色列为以色列酒店和餐厅厨师提供中式烹饪咨询；培训和增加中国导游人数；向以色列旅游公司提供有关中国游客需求的信息。

创新合作:医疗卫生领域是重点

潘立文表示，中国是以色列外交关系中最重要的国家之一，派驻中国的领事机构和外交官数量仅次于美国。同时，中国是以色列仅次于美国和欧洲的第三大合作伙伴。目前，双方交流与合作正朝着多层次、全方位的方向发展。

“毫无疑问，成都是中国西部最发达的中心城市。除了在北京设立大使馆和领事馆，以色列还特别选择在成都设立领事馆。以色列重视成都的巨大发展潜力，双方在空有广泛的合作空间。”潘立文说。

2017年，中国和以色列宣布建立创新和全面的伙伴关系。政府间合作平台不断推进中以在创新领域的合作。除了传统的投资和并购，越来越多的中国企业在以色列设立了研究中心。

潘立文参与了中以创新合作联合委员会的工作。他告诉记者:“在创新的基础上，以色列和四川开展了一系列务实合作。在医疗保健领域，以色列拥有先进的技术，如医疗大数据和医学成像技术。我认为2019年双方合作的重点之一是医疗卫生领域。”

2018年，四川省卫生规划委员会(现为四川省卫生与健康委员会)与以色列最大的卫生保健服务集团——凯拉·帕克·郑苏(Kela Park Jung Su)签署了合作协议，以促进更多医生与以色列交流。最近的行动是第18届以色列生物医学展(mixiii-biomed 2019)将于5月14日至16日在特拉维夫举行。届时，四川医疗队也将参加会议。

在谈到长期目标时，潘立文说:“关键是要实施更多基于创新和结合以色列优势的合作项目。此前，西南与以色列在科研、农业、教育、文化等领域开展了卓有成效的交流与合作。”

目前，四川和以色列的科学家正在共同努力，促进各种技术的研究和开发。据报道，以色列还推出了奖学金计划，鼓励更多的以色列学生来中国学习中国历史、文化和商业发展。

编辑刘艳梅

来源：新浪直播网