为了让你实现“水果自由” 国务院开了个会

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初夏的味道只有钱包才知道。

网民嘲笑许多普通人的“盘子上的焦虑”:一方面，新鲜水果价格的上涨让许多人气馁；另一方面，蔬菜和猪肉的价格也在逐步上涨，这使得满足一个人的胃口变得昂贵。一些网民哀叹现在很难实现“樱桃的自由”和“荔枝的自由”。

过去“低调”的农产品越来越受到人们的关注。

5日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，一项重要内容涉及农产品。

会议指出，搞好农业生产，确保农产品供应充足，是稳定物价、稳定预期、保障民生的重要基础，对当前复杂形势下促进消费扩大、保持经济平稳运行具有重要意义。建议确保新鲜农产品如水果和蔬菜的供应，稳定价格水平。

难以忍受的水果

更不用说樱桃之类的“高贵水果”，一斤要几百元。如今，苹果和梨等普通水果也很贵。在一些地方的超市，红富士苹果每公斤售价约为20元，小油桃和杨梅等时令水果每公斤售价也超过20元。许多网民觉得按斤买水果已经成为过去，现在他们不得不一个一个地买水果。

统计数据还显示，水果价格飙升。根据农业和农村事务部的监测，5月份，鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜等6种水果的平均批发价为每公斤7.55元，同比增长19.4%，同比增长34.5%。

与去年同期相比，富士苹果的批发价上涨了60%以上，哈密瓜的价格上涨了124.6%，而香梨和西瓜的价格也分别上涨了37.8%和30.0%。

为什么水果和其他农产品的价格大幅上涨？海通证券首席经济学家蒋超指出，首先，水果价格的上涨有一定的季节性因素。五月是水果供应短缺的时候。但是在这个时候，随着温度的上升，人们对水果的需求开始增加。供应的减少和需求的增加共同导致了5月份水果价格的频繁上涨。

然而，今年水果价格上涨过高，主要是由于供应量减少。蒋超指出，以苹果为例，去年的恶劣天气导致苹果产量大幅下降，导致今年可供销售的苹果数量下降。当供应少于需求时，不难理解苹果价格的上涨。除了苹果，去年的“冷泉”也影响了其他水果的产量。

猪肉的价格也不低

除水果价格上涨外，由于非洲猪瘟疫情和“猪周期”的叠加，猪肉价格也呈现出明显的上涨趋势。

德邦证券(Debon Securities)分析师王湉湉指出，5月的最后一周，全国各地的生猪价格相继上涨，从东北开始，到达华中，然后蔓延到华东和广东。王湉湉预测，受疫情影响，猪的周期将很快在成本上升和清仓的背景下开始。

国家发展和改革委员会发言人孟伟早些时候指出，由于非洲猪瘟疫情和“猪周期”的叠加，生猪和猪肉价格在后期可能会有一定程度的上涨。5月初，国家发改委监测的大中城市超市和市场的后腿肉零售价格为每斤12.94元，比年初小幅上涨2.1%；同比增长14.6%。孟伟指出，国家发改委将在必要时采取相关措施稳定供应和价格。

鉴于生猪价格的波动，当天的会议还指出，有必要做好非洲猪瘟的防控和生猪生产的恢复，并鼓励补饲。加强禽、牛、羊肉生产，采取更多措施增加肉类供应。

除了猪肉和水果，4月份的cpi指数也显示了新鲜蔬菜价格的上涨。4月份，食品价格同比上涨6.1%，其中新鲜蔬菜和猪肉价格上涨，这是当月cpi同比上涨的一个重要因素。国家统计局城市司流通消费价格司司长董亚秀指出，在食品方面，新鲜蔬菜价格水平仍处于高位，同比上涨17.4%，对cpi的影响约为0.43个百分点。

一直以来，“菜篮子”、“米袋子”和“水果篮”这些与民生息息相关的餐桌用品，都受到了领导的高度重视。中国国际贸易促进委员会国际贸易研究部主任赵平在接受中新社记者采访时指出，以农产品价格波动为例，国务院常务会议多次将此作为议题，包括此前农产品丰收，但农民生产并没有增加收入。粮食、猪肉、水果和蔬菜的价格和供应直接关系到民生，因此不难理解政府已经加大了保障民生的力度。

赵平指出，目前，水果价格已经出现回落迹象。六月是蔬菜和水果上市和供应的旺季。这将在一定程度上缓解前期“冷泉”造成的蔬菜水果短缺。在供应和品种不断增加的背景下，不同品种、不同产地的水果可以相互替代、相互补充，可以有效缓解水果价格上涨的问题。

同一天，商务部市场运行与消费促进司司长也发出了保证。他指出，山东樱桃、河北哈密瓜和油桃以及广东荔枝最近正在分批上市，许多地方的水果价格普遍大幅下跌。以北京新发地批发市场为例，6月4日红心樱桃、京欣西瓜和妃子笑荔枝的平均批发价分别为23元、2.6元和16元，分别比5月初低48.9%、46.9%和42.4%。

至于价格水平的影响，蒋超指出，生猪价格和水果价格的上涨是供应方的收缩，而不是需求方的扩张，这意味着其他食品的价格涨幅不大。与此同时，今年的汇率没有出现过冲，下半年非食品类cpi可能会出现一定的下行压力，这将对冲食品类cpi的上涨。总体而言，预计今年cpi仍将保持在2%至3%的适度增长区间。

关于“水果自由”的问题，赵平认为，除了今年“民间水果”的价格确实上涨之外，很大一部分原因是人们对高端和进口水果的价格更加敏感。这是由于人们生活水平和消费能力的提高，所以对高端水果的消费需求增加，这使得他们对相对稀缺的高端和进口水果价格更加敏感，这也是“樱桃的自由”和“鳄梨的自由”等话题被热议的重要原因。(庞无极)

来源：新浪直播网