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咖啡豆
下午六点钟,小伊尔刚刚和爷爷吃过晚饭,看了日落。爷爷给我讲了过去的故事:大约1980年前,当你父亲还是个孩子的时候,一个外国人来到了我们的普洱山。他有一个大鼻子,黄头发,蓝眼睛,长胡子。当他进入村子时,他吓得村子里的孩子们哭了。
他在我们的山上干什么?我问。
在参观我们的地方时,Xi爷爷说有一个比利时人在2004年指导我们在我们的地方种植咖啡。他的名字叫吴特,那个把孩子们吓哭的外国人是他的父亲。他为我们提供了种植咖啡豆的免费种子和技术。爷爷说。
是雀巢!小伊尔高兴地说,我知道它在这里做了很多事情!
咖啡生长在哪里?答案是在北回归线之间,高度是800-2000米,昼夜温差很大。
我们知道90%以上的咖啡来自巴西、哥伦比亚或越南。作为一家百年老店,雀巢在改革开放初期就进入了中国市场,但在20世纪80年代,雀巢在中国市场使用的咖啡豆来自国外。如何在中国大陆种植咖啡豆。经过调查和谈判,雀巢已经锁定了云南。云南普洱开始种植咖啡,但收获需要一个周期,需要三年才能开始盈利。雀巢向当地农民承诺:我们将购买你们的咖啡,并教你们如何种植。这已经20多年了。
大约有七名外国技术专家建议咖啡农在当地种植咖啡。现在雀巢可以自豪地说,普洱可能是世界十大咖啡产区之一。虽然它的产量很小,但它一直在发展。在当地政府的支持下,像星巴克和雀巢这样的大品牌在这里发展壮大。
2016年,雀巢在当地新建了一家工厂。由于购买咖啡与期货市场有关,农民可以直接查看购买价格,然后开车到工厂进行测试、仓储和购买。中间环节被省略了,每一笔收入都落实到了当地农民手中,当然,这也得到了当地政府的大力支持。以可持续发展的方式发展企业社会责任是雀巢公司的一个非常重要的理念。
喝放心牛奶
1987年,雀巢公司密切关注哈尔滨市双城区的饲料资源,并将其开发为牛奶的主要来源。雀巢通过采用与种植咖啡豆相同的免费模式来培训农民和购买牛奶。雀巢始终坚信,它必须发展当地经济,实现可持续发展,并为当地经济做出贡献。。2014年,双城成立了奶牛养殖培训中心,这是一个所有品牌和任何人都可以参与的公益项目。让养牛的农民提供培训,并在培训中心后面建立牧场和乳品厂。目前,这个养殖培训中心是业内世界级的。
确保奶源的安全和健康是雀巢一直奉行的原则。随着检测标准的不断升级,国产乳制品的安全性得到了极大的提高。雀巢希望与大家一起努力,让中国消费者不再害怕国产奶制品。
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来源:新浪直播网
标题:咖啡豆和牛奶的故事|第八届(2018)CSR年度盛典之案例精选
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