新疆布局42个小麦生产优势区

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新华社乌鲁木齐7月19日电(记者李志豪):拌面筋、烤馕酥脆、凉皮酸……所有去过新疆的游客都对当地特色面食赞不绝口，良好的口碑使新疆面粉只需不断增长。记者从新疆维吾尔自治区农业厅了解到，新疆将在天山南北42个县市规划小麦生产优势区域，使新疆优质面粉销往全国各地。

新疆是干旱半干旱的沙漠绿洲灌溉农业生态区，适宜种植从强筋到中弱筋的各种优质小麦，是世界上罕见的优质小麦产区。近年来，随着新疆旅游业的快速发展，馕、拉面等特色食品受到新疆内外人士的广泛喜爱。新疆面粉消费刚性需求不断增加，稳定发展优质小麦势在必行。

据自治区农业和农村事务厅介绍，今后新疆粮食生产将继续坚持“量入为出”的基本方针，不断深化粮食供应体制改革，不断扩大小麦等口粮的生产规模。在确保粮食安全的前提下，北疆将重点发展强筋、有机、富硒等优质专用小麦，促进小麦生产与需求的有效联系；南疆立足于口粮绝对安全，加快培育和推广适合果粮间作模式的优质高产小麦新品种，促进小麦生产由数量增长向数量和质量提高转变。

最近，自治区党委办公厅、自治区人民政府办公厅发布了《新疆维吾尔自治区优势农产品区域布局规划(2020-2025)》，优化调整了粮食、棉花、畜牧业、林果和特色作物5大类44种优势农产品的生产布局和生产结构，促进了生产要素向优势产区集中。

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来源：新浪直播网