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今天下午(20日),北京召开了第127次疫情防控例行记者会。会上,国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李表示,世界卫生组织已经明确表示,通过呼吸道、飞沫和密切接触传播是新型冠状病毒肺炎的主要传播途径。到目前为止,国内外还没有发现通过食物传播新型冠状病毒的报道;

进口海鲜有新冠病毒存活吗?专家回应

第二,所有的食物,包括海鲜,不会感染新的冠状病毒,但可能被新的冠状病毒污染。新型冠状病毒污染食品或食品包装材料后,不能在食品和食品包装材料表面繁殖,但在常温下能存活较短时间,而在低温下能存活较长时间。因此,不可能排除低温冷藏食品和食品包装材料作为病毒载体造成新型冠状病毒污染环境和引起人类传播的可能性;

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第三次检验检疫是发现新型冠状病毒的有效手段。目前,中国海关应对每一批进口食品进行采样,并进行新型冠状病毒检测;

第四,为防止新型冠状病毒污染食品进入食物链,加强各环节监管,强化食品企业主体责任十分重要。

(中央电视台记者何长伟稼轩)

来源:新浪直播网

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