农业农村部：不用抢购囤积，粮食还是吃新的好

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4月4日，国务院联合防控机构召开了疫情期间食品供应与安全新闻发布会。会上，农业和农村事务部发展规划司司长魏百刚表示，目前，中国粮食库存充足，库存与消费的比例远远高于粮农组织提出的17%~18%的水平。

中国的粮食储备充足

受COVID-19肺炎疫情影响，许多国家开始限制食品出口，如哈萨克斯坦限制小麦出口，越南限制大米出口。在这种情况下，我们周围的一些人可能会因为害怕食物短缺而囤积和抢购。中国粮食安全的总体形势如何？

对此，魏白刚表示，现在很多人都关心食物是否够吃。在这里，可以共享四组数据来帮助消除每个人对此问题的担忧:

首先是粮食产量。近年来，中国粮食产量连续五年稳定在1.3万亿斤以上。去年粮食产量为13277亿斤，创历史新高。多年来，小麦的供需非常平衡，而大米的供应超过了需求，所以配给绝对安全和有保障。

第二，人均食物占有量。自2010年以来，中国人均粮食占有量一直高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。

第三，粮食库存。目前，中国粮食储备充足，存粮与消费量之比远远高于粮农组织提出的17%~18%的水平。特别是，小麦和大米这两种主要的口粮储备大约相当于全国人民一年的消费量。

第四，粮食进口。中国每年的粮食进口量很小，去年的净进口量为1468万吨，相当于不到300亿金，仅占中国粮食消费量的2%左右。“我们主要进口强筋小麦和弱筋小麦、泰国大米等。主要目的是调整需求结构，更好地满足人们个性化和多样化的消费需求。”

魏百刚说，总的来说，中国粮食产量丰富，库存充足。即使在前一阶段中国疫情严重的时候，市场上的粮食和各种副食品都很充足，价格稳定，普通人在家里也不用担心大米和面粉。现在没有必要抢购和囤积它们。“最好吃新的食物。”

420万吨大米和小麦已被安排拍卖

《国家商报》记者在记者招待会上问:前一段时间，防疫控制任务很重，但国内粮油供应充足，价格相对稳定。目前，境外疫情仍在蔓延，国内疫情防控工作不应松懈。下一步应该采取什么措施来保证粮油供应？

对此，国家粮食局储备粮司司长秦表示，自疫情爆发以来，在各方共同努力下，中国粮食市场供应充足、价格稳定、运行稳定。在下一步，我们将重点关注四个方面:

一是加强组织领导，充分发挥粮油市场保供稳价工作机制的作用，细化工作计划，开展强化责任考核，落实各项工作措施。

第二，加强监测和预警。继续坚持粮油市场日常监测和报告制度，及时发现新出现的、有倾向性的和潜在的问题，做好首次准备。

第三，加强协调和联系。日前，540家粮油加工企业建立了供应保障合作机制和12家重点龙头企业，并建立了湖北等五省联动保障机制。我们将认真做好中央与地方合作、区域合作、产销合作、企业合作，形成保供应、稳价格的合力。

第四，加强粮源供应。根据市场需要，继续组织政策性粮食拍卖。“例如，上周，我们安排了300万吨小麦和120万吨大米的拍卖。政策性粮食的拍卖常年进行。”秦表示:“我们将密切关注市场动态，如有必要，我们将及时加大拍卖力度，确保市场供应。”

疫情会影响大豆进口吗

中国是大豆的大进口国。受国际疫情影响，中国大豆进口受到影响吗？豆油供应能保持稳定吗？

针对这一热点问题，农业和农村事务部发展规划司司长魏百刚表示，大豆是中国进口的最大农产品，主要用于榨油和提供豆粕饲料。

去年，中国进口大豆8851万吨，约占国内消费的85%，其中巴西、美国和阿根廷的进口分别占65%、19%和10%。今年1月至2月，大豆进口量达到1351万吨，同比增长14.2%。

“随着最近肺炎在COVID-19的蔓延，很多人担心中国从巴西、阿根廷等国进口的大豆会受到影响。”魏百刚表示，据了解，巴西对中国的大豆出口在3月份有所增加。"目前，中国正常的大豆进口没有受到影响."

魏百刚表示，巴西大豆目前正处于收获季节。据了解，该国今年的产量将增加，可能达到约1.21亿吨，出口量也将增加。“巴西出口的大部分大豆都销往中国，他们必须在收获后及时出售。因此，巴西正在采取从农民到政府的积极措施，试图保持出口的平稳。”

此外，4月下旬，美国大豆进入播种期，预计大豆种植面积将增加。为了落实年初中美达成的第一阶段经贸协议，今年中国从美国进口的大豆可能会增加。

“COVID-19肺炎疫情继续蔓延。巴西、阿根廷和美国是疫情严重的国家。我们将与有关部门密切关注疫情对中国进口大豆的影响。”魏百刚表示，一方面，将加强监测和预警，并加强与主要出口国的协调，以最大限度地减少疫情对大豆供应链的影响。同时，进一步优化流程，提高进口效率。

另一方面，在国内，我们将继续推进大豆振兴计划，采取多种措施稳定国内大豆生产，确保大豆供应。

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来源：新浪直播网