百事斥资50亿收购百草味 资产已完成过户！线下新零售崛起 休闲零食行业格局

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国内食品行业最大的M&A交易最终达成。

6月1日晚，在百草威正式宣布出售后98天，“一号枣业公司”在《关于完成公司重大资产出售交割的公告》中漏掉了你，称此事已经董事会和临时股东大会审议通过，目前已经完成了百草威资产的转让手续。

6月2日中午，《国际金融新闻》记者从此次交易的交易对手百事公司获得一份文件，显示其以7.05亿美元(相当于约50亿元人民币)收购百草枯的交易已获中国政府监管部门批准并完成交割。交易完成后，百草威将成为百事在亚太地区的独立业务部门。当天下午，记者还从草药风味方面确认交易完成。

“百草威正式与百事携手，与百事食品和百事饮料一起成为百事亚太区的业务部门，保持独立品牌和独立运营。百草威原有的高级管理团队和运作模式保持不变。”百草威董事长邱浩群签署的一封内部信函指出。

这意味着，三个多月后，作为休闲小吃行业的“蝙蝠”之一，香草终于离开了“老东家”，错过了你，正式进入了“百事时代”。

从想你到百事可乐

至此，国内食品行业最大的M&A交易终于尘埃落定。

2月23日，我错过了你的“官方声明”:我计划以7.05亿美元的价格将百草枯100%的股权出售给百事可乐。对于这笔近50亿元的交易，当时作为卖家，你应该三思而后行，这一点可以从同时发布30多条与此交易相关的公告得到证明。

我想让你买草药才三年半。2016年8月，我想让你以9.6亿元的总成交价格，全部收购以网上销售闻名的百草威。此次交易也被视为“国内零食电子商务并购的首例”。根据财务数据，自从收购百草威后，我真的希望你们的销售开始突飞猛进。当年，不仅收入突破20亿元大关，而且扭亏为盈，实现净利润3927万元，同比增长1314.69%。

“从2016年到2019年，从百草威与向皓的合作中可以看出，我很希望您在业务层面上认可仅由百草威提供的银行贷款，百草威有很强的增长实力。在“重新评价”百事公司之后，百事公司强大的财务实力将进一步有效地帮助草药的发展。同时，百草威网上业务的实力和百事公司强大的营销能力得到了协同升华，这也是一个可以期待的未来发展。”中投燃烧知识咨询公司董事姜晓晓在接受记者采访时表示。

数据显示，百草威成立于2003年，总部位于杭州，是一家以休闲食品加工、贸易、仓储和物流为核心，集线下、互联网商务模式和新型零售为一体的综合性服务型企业。作为中国领先的休闲小吃之一，“香草味”系列产品线包括坚果、蛋糕和糖果、干果、干肉/海鲜和礼品盒五大系列，涉及1000多个单品。

“丰富的产品类别、轻型资产和对电子商务模式的关注，是我们在中国现有业务的高度补充。”用柯瑞南的话说，百草威的直接终端消费者能力将帮助公司实现在线市场的增长。同时，它还可以通过当地草药品牌的特点为百事带来多元化的产品组合，适合线上和线下多渠道分销。

草药对此也寄予厚望。邱浩群表示:“我们期待将百草威打造成立足本土、面向全球的特色品牌，吸引全球人才，服务全球消费者，走向全球。”

快餐行业正在崛起

事实上，百草威与百事可乐的“再嫁”在一定程度上也可以看作是中国休闲快餐行业风起云涌的一个缩影。

“目前，在中国的小吃行业，许多龙头企业，如三松鼠，草药，好商店，来一芬和洽洽是高度竞争。”姜晓晓认为，香草味进入百事时代，三只松鼠大力推出线下送餐店，并来到伊拉克寻求新的品牌战略，这反映出竞争已经进入注重线下新零售的新阶段。

记者注意到，三只松鼠和几家好商店，都是中国小吃行业的“蝙蝠”，以其在线渠道而闻名，现在正在增加线下渠道的布局。据相关数据显示，截至2019年底，三只松鼠的线下直营店有108家，联盟店有278家。同期有718家直营店和1，698家专卖店。

此前，有分析人士向记者指出，随着消费互联网红利的逐渐消失，如何拥抱新的零售理念将是零食企业下一步考虑的重点。此外，如果快餐企业想在下一场竞争中生存并超越竞争对手，差异化是一个至关重要的概念。只有找到自己的特点，他们才能很好地讲述资本故事和商业逻辑。

就在半个月前，作为“中国第一小吃”，通过线下渠道发家致富的赖艺宣布了战略升级，并决定在未来十年将新鲜小吃作为其品牌战略。据联合创始人兼董事长石介绍，为了更好地体现“新鲜小吃”的理念，配合品牌战略升级，来易芬将通过2800家线下门店来到伊拉克社区争取app，并通过天猫、京东、苏宁等第三方电子商务平台推出全渠道努力。就在官方宣布的前一周，该公司抛出了一项计划，将筹集的资金增加不超过5亿元。其中，全渠道营销网络项目是本次融资的核心部分，拟融资金额为4.6亿元，占融资总额上限的92%。

“百草威加入百事将提升品牌形象，同时获得更强的资金支持和渠道支持，拓宽其线下业务能力。”快速营销创始人、清华大学顶级设计专家孙伟直言不讳地告诉记者。

诚然，与三只松鼠、好商店、来一帆等强敌相比，草药的线下布局略显缓慢。相关信息显示，由于线下门店形象不一致、运营成本高的问题，2010年，百草威关闭了所有线下门店，并集中向网上门店转移，直到2019年6月，其第一家线下门店“迟到”。根据公司当时给出的计划，计划在2019年开设10家线下商店。

那么，随着“双百婚姻”，国内休闲小吃行业的格局能否改变？

在业内人士看来，这种情况短期内不会改变。在未来，如果一些企业能够把握产品创新和全渠道发展，就有可能形成一个品牌脱颖而出的局面。

来源：新浪直播网