张近东五一致辞：要让员工拿到最具竞争力的薪酬

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好好拿着，小心烧了它！早上7: 30，张敏已经很忙了。五一假期，北京cbd商业区人头攒动，建国门外大街苏宁店的煎饼摊成了人人都不想错过的红色打卡站。

在1000公里外的南京，王英杰正开着叉车上下货物。假期期间，苏宁裕华物流基地非常繁忙，一堆堆的快递邮件在传送带上等待运输和投递。

诺富特宣武苏宁酒店的客房服务员王庆兰也换了工作服。今天，她将整理40多个房间，为在小假期旅行的客人提供一个干净舒适的休息场所。

(照片:五一期间坚守岗位的苏宁员工)

对许多人来说，五一假期意味着难得的闲暇时间。然而，有些人必须坚持他们的工作。长假并不意味着休息，而是意味着更多的责任。

五一期间，苏宁12000多家智能零售店正常营业，商店、运营、技术、客户服务、物流和售后服务的一线员工都在值班。苏宁控股集团董事长张致辞，祝苏宁人民节日快乐，同时表示节日越多，工作越忙，是检验我们服务能力的关键时期。我们需要随时随地满足消费者的线上和线下消费需求！这将永远是我们的基础！

(图:苏宁控股集团董事长张5月1日讲话)

一分钟一个煎饼女兵的坚持和骄傲

服务是苏宁唯一的标准。在张看来，它是用户价值不变的最初意图和守护者，也是推动苏宁创新发展的不竭动力。

对商店经理张敏来说，服务就是做每一个煎饼，让每一个顾客满意。这个笑容甜美的山西女孩，和四个平均年龄只有26岁的店员一起，管理着这家一天24小时营业的苏宁店。

虽然我们是三线值班，从早上7: 00到下午2:30，从下午2:30到晚上10: 00，从晚上10: 00到早上7: 00，但许多员工经常在早上7: 00到下午6: 00盯着对方看一天。大多数店员都是女孩。他们称自己为女兵。张敏既痛苦又感动。

(照片:张敏和店员正在结账)

为了方便附近的办公室工作人员，女兵们发展了一系列的技能，而摊薄煎饼就是其中之一。经过公司的专业培训，张敏开始边练边学。最难的是面条蛋糕，它特别容易碎。迎接更多的客人，会更忙乱。

她并不气馁，空她在业余时间反复观看教学视频，下班后努力工作。现在她做的煎饼又薄又圆，又脆又甜。张敏在苏宁商店举行的煎饼大赛中获得第二名。

(照片:张敏为客人做煎饼)

火锅，倒油，一天的煎饼摊开始了。张敏从桶里舀起一块面粉，迅速将其摊成一个直径30厘米、宽30厘米的馅饼。然后我拿出两个鸡蛋，打开两次，打碎后倒在蛋糕上。蛋糕开始在锅上咝咝作响。她很快把逐渐松软的馅饼翻过来，撒了一把芝麻、青葱和欧芹，香味立刻扩散开来。

你想要什么酱，沙拉酱？说话间，左手已经拿起刷子，在上面放了一勺酱汁，还放了一些小菜，比如煎饼和火腿肠。张敏用一把小刀切开，将热气腾腾的馅饼一分为二，打包给顾客。我刚绕过门，她就完成了。这速度太惊人了！顾客惊叹的同时竖起了大拇指。

一分钟一个煎饼，每天基本上完成200多个煎饼。热气腾腾，张敏的脸通红，她也忘记了，虽然累了，但这是值得的。我们商店的销售业绩基本上排在该地区的前三名。

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来源：新浪直播网