让员工过上好日子是我一生的追求。

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& ldquo人们视食物为天堂，食物为安全。这是食品行业应该遵循的经营理念。谈到腌制食品，许多人会想到脏乱食品市场的商店和路边摊。然而，一位梦想创业的农民企业家向全国出售独特的腌制食品，赢得了顾客的好评和合作伙伴的信任。最近，江苏吴香菊食品有限公司董事长& mdash& mdash孙接受了新招商局的独家采访，并谈到如何将传统的民间卤制小吃变成受年轻人欢迎的流行产品。他是一个普通但不平庸的企业家，年轻时经历过艰辛，但没有阻止他创造奇迹。他是一个百年老店五香屋。的当前领导者也是一个新市场。你好鸭子。的创始人。

孙，江苏金坛人，在路边摊上拥有数千万的财富。他童年经历的苦难超出了普通人的同情。我上小学的时候，每天至少要走三公里，我家的两边都是农田和河流。我在好天气骑自行车，在雨天骑自行车。我父亲在一年级学习了半年后生病了。我们家是一个菜农，卖白菜、西红柿等。因此，当我父亲生病时，形势迫使我辍学。如果我没有辍学，那将是农田、菜园和去市场卖蔬菜。我母亲无法独自生存。因此，我在15岁时辍学了。连续三年，我早上不吃早餐，不得不在清晨采摘蔬菜出售，这造成了轻微的腰部缺陷。此外，人们已经很瘦了。16岁的时候，我有胃病。老胃病一直折磨着我，直到今天。1991年初，靠种菜和卖菜养活全家的母亲生病了。母亲可能不想拖累卧床不起的我和不能做农活的父亲。那年6月9日，母亲结束了她的生命。我妈妈离开后，我爸爸会和我分手。1992年的春节是我第一次独自过春节& hellip& hellip所以现在我继续向员工讲述我的故事。你说你依靠你的父母，你说你不能成为天才，你还能比我更坏吗？我摆好了一个摊子。我仍然可以当老板。你呢？& rdquo

从路边摊到现在，他身家数千万，在餐饮领域也取得了许多成就。然而，当他在其他领域投资时，他遇到了人生中的滑铁卢。他也失败了，失败了。他的生活一度处于低潮。他最终决定重返餐饮业，充分利用他的旧工作。这是他生命的前半部分。巧合的是，他遇到了石天华，这座百年老屋的第五代继承人，即将关闭。孙红在2005年留下来完全收购五香屋，并成为& ldquo五香屋。第六代领导人；2014年，公司投资1.5亿元，将百年公式与现代时尚品味相结合，创造& rdquo五香屋；在& rdquo的旗帜下你好鸭子。休闲卤味品牌。

如今，哈啰鸭产品种类繁多，集休闲鸭产品、传统卤味和新鲜素菜于一体。作为食品工业，产品的原材料是最重要的环节。哈啰鸭已经建立了完善的原料采购机制。2017年，将在美丽的呼伦贝尔草原建立五香居生态养殖基地，为食品安全追溯体系建设奠定基础。卤鸭原料均为新希望六和集团一级草鸟。鹅来源于分布在茅山脚下的老年鹅。用祖先传下来的秘方和现代食品加工生产技术，腌制的老鹅肉不软不硬，味道独特，骨香四溢。主要产品是一个秘密系统，不添加防腐剂、色素、亚硝酸盐和纯植物香料。它提倡不含添加剂的健康产品的概念。物流采用先进快捷的运输方式和高速铁路，确保所有产品首先到达商店。

哈啰鸭有六个核心优势:

1.更符合年轻人的产品口味。哈啰鸭与江南大学食品学院合作，以五香屋储存的老卤为基础，开发出更符合现代年轻人口味的卤，堪称新时尚品牌卤味的典范。

2.享有百年声誉的五大香水品牌。哈啰鸭是从清代徽派卤王吴襄府邸继承下来的。在100多年前的品牌历史中，吴乡住宅一直在人们中间享有良好的声誉，其声誉也一直在传播。

3.高回报和稳定的项目得到专家的认可。由于公司创始人在该行业拥有18年的成熟运营经验，哈啰鸭特许连锁被投资行业专家认定为小微投资行业具有高回报潜力的项目，能够稳定运营。

4.龙头企业发展的保障。哈啰鸭投资1.5亿元，建成中国最大的10万级保鲜食品净化生产车间之一，达到欧盟标准，为发展提供了坚实保障。

5.政府支持这个行业的黄金时代。政府的优惠政策支持所有人创业。鸭肉保鲜和卤味产业属于轻而精的行业，正进入发展的黄金时代，前景广阔。

6.第七次全国代表大会支持全面的行动指导。从产品到营销，从商店到服务，从电子商务流量到智力支持，你好鸭子为加盟商提供全方位的支持和店内全程业务指导。

据报道，吴香菊有300多名员工和28名技术研发人员。2017年产品总销售额约为1.2亿英镑。创始人孙在卤味行业拥有20多年的经验。技术带头人何谦教授是江南大学教授、博士生导师，国家食品安全银行首批专家。公司各部门的董事在该行业有8年以上的工作经验，半数以上的人员在上市公司有管理经验。有了这样一个优秀的团队，团队日益壮大，不仅仅是因为大家都认为五香居有着良好的发展前景，更重要的是孙多年来一直在世界上做自己。

& ldquo做好人和事。这是孙最常说的一句话。他说他应该生活和学习。不管他多大，他都坚持每年学习以充实自己。除了工作之外，孙还以母亲的名义成立了单亲母亲基金会，每年为贫困家庭的单亲母亲提供资助。他认为慈善是一项终身事业。他为需要帮助的员工提供一个良好的住宿环境，保证他们的日常生活，并解决一些有孩子和老人的员工的烦恼& hellip当这位新的中国商人问孙他最大的希望是什么时，他毫不犹豫地告诉我们:让员工过上更好的生活是我毕生的追求。没有他们的共同努力，今天就不会有成功。五香居的厂长告诉新华商:孙永远记得他对我们的恩情。这些年来，他树立了榜样，影响了我们。我们不能离开吴香菊。我谨代表全体员工，向他表示衷心的感谢！

五香居相信坚持旧品牌。以法律法规为准绳，以顾客需求为中心。& rdquo我们的经营理念基于& rdquo创新。为了企业发展的灵魂，坚持& rdquo声誉和质量。组合是原则，坚持& rdquo传统配方与现代技术。凭借一体化的生产模式，公司必将迎来持续的发展活力，赢得消费者的口碑。

在良心企业家孙的领导下，我们坚信，百年品牌将在这一代人的努力下继续辉煌。(王赢)

来源：新浪直播网